
Unternehmer aus Leidenschaft
AlpenHirt AG – Adrian Hirt ist am Puls der Zeit der nachhaltigen Lebensmittelsituation. Er produziert auf Augenhöhe mitden Bauern und nach höchsten Qualitätsstandards natürliches Trockenfleisch und Bündner Bergprodukte. Dabei greift er auf dieRezepte seines Urneni zurück und behält die Wertschöpfung in der Region. Er will sich visuell im Premiumsektor etablieren.