
Le cri d’alarme du chocolatier Buet
TÉMOIGNAGE – Laurent Buet est un artisan chocolatier bien connu à Lausanne. On lui a fermé son tea-room, mais pas ses magasins. Et comme la plupart des commerçants de cette ville, il ne reçoit pas d’aide, parce que son loyer se situe en dessus d’un plafond absurde de cinq mille francs.