Portrait PME

24 janvier 2025

Rockstar d’une boucherie visionnaire

Portrait – La boucherie de Prez-vers-Noréaz (FR) a fêté l’année dernière son cinquantième anniversaire. À sa tête, Bernard Limat, maître artisan boucher-charcutier auréolé de nombreuses victoires à l’international. Quand il présente dix produits à l’IFFA de Francfort, il reçoit dix médailles, dont neuf d’or et deux pour des apprentis auxquels il transmet sa passion.

4 octobre 2024

«Notre statut – celui d’une love-brand»

CAROLE HUBSCHER – Représentante de la quatrième génération à la tête de Caran d’Ache depuis douze ans, la présidente du conseil d’administration de cette entreprise familiale nous parle des difficultés liées à la production en Suisse, du projet de construction d’une nouvelle usine à Genève, des métiers d’art et de la dimension émotionnelle de ses produits.

5 avril 2024

Simplifier sa vie, économiser l’énergie

esmart – Cette spin-off issue de l’EPFL Lead s’est spécialisée dans l’habitat intelligent. Grâce à une technologie brevetée, des petits modules intelligents sont installés dans les habitations pour contrôler et gérer l’habitat et relever les compteurs de consommation d’électricité, d’eau courante, du gaz, de l’énergie solaire. Sans câblage additionnel.

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