Die Huplant Pflanzenkulturen AG in Hirschthal ist ein Ort, der die Freude an der Natur weckt. Wer das Blumenparadies im aargauischen Suhrental betritt, spürt sofort die Leidenschaft für Pflanzen, Tiere und Menschen, die den gesamten Betrieb prägt. Hinter dem Gartencenter stehen Adrian und Yvonne Huber und ein Team von über 50 Mitarbeitenden. Gemeinsam führen sie das Familienunternehmen mit viel Engagement und Herzblut. Adrian Huber ist Gärtnermeister in dritter Generation. Seine Begeisterung für das Gärtnern entdeckte er bereits als 15-Jähriger und machte sie zum Beruf. Seine Frau Yvonne absolvierte eine Lehre als Staudengärtnerin, studierte Landschaftsarchitektur und begleitet ihn seit Beginn bei der Verwirklichung seiner Vision. Gemeinsam haben sie die Huplant Pflanzenkulturen AG zu einem Ort entwickelt, an dem Fachkompetenz, Nachhaltigkeit und die Liebe zur Natur im Mittelpunkt stehen.

«Wir produzieren zu 100 Prozent biologisch und sind entsprechend zertifiziert.»

Für dieses Engagement wurde das Familienunternehmen kürzlich gleich doppelt ausgezeichnet: Es gewann den Aargauer Unternehmerpreis in der Kategorie «Bestes Unternehmen regional» und sicherte sich zudem den Publikumspreis. Für Adrian und Yvonne Huber ist diese Ehrung eine besondere Anerkennung nach 25 Jahren Unternehmertum. «Die Auszeichnungen zeigen, dass das, wofür Huplant jeden Tag arbeitet, von den Menschen in der Region wahrgenommen und geschätzt wird.»

Krise als Chance genutzt

Gegründet wurde Huplant im Jahr 2001 als reiner Produktionsbetrieb für Topfpflanzen. Das Unternehmen entwickelte sich rasant: Bis 2007 wuchs die Produktionsfläche von einem auf fünf Hektaren, gleichzeitig stieg die Zahl der Mitarbeitenden von drei auf 22. Einen tiefen Einschnitt brachte das Jahr 2011. Ein verheerender Hagelsturm zerstörte die Produktionsgebäude. Aus der Krise entstand jedoch eine neue Chance. Statt den Betrieb wieder aufzubauen, nutzten Adrian und Yvonne Huber die Situation für eine grundlegende Neuausrichtung. Mit der Eröffnung eines Gartencenters, dem Umstieg auf torffreie Erde und der späteren vollständigen Umstellung auf eine zertifizierte 100-Prozent-Bio-Produktion schlugen sie einen Weg ein, der damals in der Branche als ungewöhnlich galt. Heute ist Huplant ein vielseitiges Unternehmen mit mehreren Standbeinen. Das Herzstück bildet die eigene Bio-Produktion von Zier- und Nutzpflanzen. Ergänzt wird sie durch das Gartencenter mit einer grossen Auswahl an Pflanzen, Gartenzubehör, Töpfen, Dekorationsartikeln und einer Food-Ecke. Ein weiterer wichtiger Bereich ist das Café Florina mit eigener Konditorei.

Die Philosophie des Unternehmens bringt der Leitsatz «Im Grünen leben, gesund leben» auf den Punkt. Dahinter steht die Überzeugung, dass Natur und Gesundheit untrennbar miteinander verbunden sind. Diese Haltung prägt den gesamten Betrieb – von der biologischen Produktion über den konsequenten Verzicht auf Pestizide und torfhaltige Erde bis hin zum Café Florina, das ausschliesslich pflanzliche und überwiegend biologische Speisen und Getränke anbietet. Ebenso wichtig ist den Inhabern die Sensibilisierung der nächsten Generation. «Kinder sollen die Natur mit allen Sinnen erleben, denn wer früh eine Beziehung zur Umwelt aufbaut, trägt diese oft ein Leben lang in sich.»

Konsequentes und nachhaltiges Handeln

Die eigene Produktion ist für Adrian und Yvonne Huber das Herzstück des Unternehmens – und zugleich ein entscheidender Wettbewerbsvorteil. Sie bildet die Grundlage dafür, dass Huplant glaubwürdig für Qualität, Regionalität und Nachhaltigkeit einstehen kann. «Zugekaufte Ware ergänzt unser Sortiment, ersetzt aber nie die Glaubwürdigkeit, die entsteht, wenn wir unserer Kundschaft zeigen können: Diese Pflanze ist hier gewachsen, unter diesen Bedingungen und von unseren Mitarbeitenden mit Sorgfalt gepflegt», sagt Adrian Huber. Für den passionierten Gärtner sind die biologische Produktion und ein konsequent nachhaltiges Handeln die Grundpfeiler des Unternehmens. «Wir produzieren zu 100 Prozent biologisch und sind entsprechend zertifiziert. Das bedeutet: keine Pestizide, der Einsatz von Nützlingen zur natürlichen Schädlingsregulierung, torffreie Substrate, natürliche Dünger und CO2-neutrales Heizen.» Nachhaltigkeit versteht Huplant ganzheitlich. Ein Regenwasserbecken, das derzeit geplant wird, soll den Grundwasserverbrauch künftig weiter reduzieren und die Ressourcenschonung zusätzlich verbessern. Ebenso zentral ist für Adrian und Yvonne Huber der hohe Qualitätsanspruch. «Qualität beginnt für uns mit dem richtigen Team und der richtigen Einstellung», sagt Adrian Huber. Ergänzt wird dieser Anspruch durch kontinuierliche Investitionen in die Infrastruktur, regelmässige Weiterbildungen und die Bereitschaft, bestehende Prozesse laufend zu hinterfragen und zu optimieren. Die Bio-Zertifizierung sorgt dabei für eine unabhängige Kontrolle der hohen Qualitätsstandards. Zusätzlich fördert der regelmässige internationale Erfahrungsaustausch mit Fachkolleginnen und Fachkollegen in einer ERFA-Gruppe den Wissenstransfer und die kontinuierliche Weiterentwicklung des Betriebs.

«Unsere Nachwuchskräfte bringen Engagement und Neugier mit und wachsen schnell in ihre Aufgaben hinein.»

Nachhaltigkeit wird auch tagtäglich im Betrieb gelebt – mit einer familiären, bodenständigen Unternehmenskultur und einem klaren Wertekompass. So wird Gesundheit auch intern grossgeschrieben. Veränderungen und Entscheidungen werden offen kommuniziert und transparent weitergegeben. Mitarbeitende gestalten den Betrieb aktiv mit. Auch Lernende sind von Anfang an mittendrin und übernehmen früh echte Verantwortung.

Einkauf, Natur, Genussund Bildung

Die Ausbildung junger Menschen hat bei Huplant einen hohen Stellenwert. Aktuell absolvieren fünf Lernende ihre Ausbildung zur Gärtnerin beziehungsweise zum Gärtner EFZ in der Fachrichtung Produktion. Die Erfahrungen sind durchwegs positiv: «Unsere Nachwuchskräfte bringen Engagement und Neugier mit und wachsen schnell in ihre Aufgaben hinein.» Die Lehre bei Huplant ist vielseitig, Verantwortung wird früh übertragen und das Team begleitet die Lernenden von Beginn an. Für 2026 sind noch Lehrstellen frei – interessierte Jugendliche sind willkommen. Auch Huplant steht vor zahlreichen Herausforderungen. Der Klimawandel verändert die Bedingungen in der Pflanzenproduktion, der Preisdruck durch den Grosshandel und grosse Ketten nimmt zu, und steigende Energiekosten stellen den Betrieb vor zusätzliche Aufgaben. Hinzu kommen regulatorische Hürden, etwa bei Nutzungszonen, die geplante Erweiterungen erschweren und langfristige Planung erfordern. Gleichzeitig sieht Huplant darin auch Chancen: «Betriebe, die konsequent auf Qualität, Regionalität und Nachhaltigkeit setzen, können sich langfristig differenzieren», stellt Adrian Huber fest. Die Vision von Adrian und Yvonne Huber ist klar: Huplant soll sich zu einem noch stärker erlebbaren Ort entwickeln, an dem Einkauf, Natur, Genuss und Bildung miteinander verbunden werden. Damit diese Vision Realität werden kann, laufen derzeit Planungen für eine Erweiterung und Restrukturierung des Betriebs.

Corinne Remund

www.huplant.ch