Publiziert am: 13.12.2019

Schenken Sie Genuss

GAUMENFREUDEN – Die Liebsten beschenken macht Freude. Gerade kulinarische Überraschungen sind ausgefallene Geschenkideen, die für glänzende Augen und fröhliche Gesichter sorgen. Hier ein paar köstliche Ideen.

Weihnachten ohne Guetzli, Schokolade und andere süsse oder salzige Naschereien kann sich niemand vorstellen. Meistens jedoch erhalten wir die begehrten Köstlichkeiten in adrett weihnachtlichen Verpackungen. Wieso nicht mal Süsses in Form von einem Schokoladenworkshop schenken und so Erlebnis mit Genuss verbinden? Es gibt zahlreiche schokoladige Workshops im Dezember: Beispielsweise zeigen die Chocolatiers von CHEZ Camille Bloch in Courtelary, wie man Weihnachten versüssen kann. Unter der Anleitung eines professionellen Chocolatiers lernen die Teilnehmenden, mit den feinen Zutaten korrekt und sorgfältig umzugehen: Dabei wird in den weihnachtlichen Workshops ein Ragusa oder Torino hergestellt, das passend zur Jahreszeit in festlicher Form und Dekoration daherkommt.

CHEZ Camille Bloch, Courtelary (BE), von Dezember bis 5. Januar 2020.

www.chezcamillebloch.swiss

miniSchoggi bietet in Zürich, Bern, Zug, Winterthur und Adliswil Schokoladen- und Tortenkurse an und nimmt Teilnehmer mit auf eine Reise durch die süsse Welt der Schokolade. Wer dabei ist, erlebt, auf wie viele verschiedene Arten man Schokolade verwenden kann und was es sonst noch so mit der Kakaofrucht auf sich hat. Gedacht sind die Kurse für Familien, kleine Gruppen und Einzelpersonen.

www.minischoggi.ch

Ein aussergewöhnlich süsses Geschenk ist eine Übernachtung im Schoggi-Zimmer im Hotel Säntispark in Abtwil (SG). Das Hotel Säntispark und der Schokoladenhersteller Maestrani haben zusammengearbeitet und präsentieren zwei liebevoll eingerichtete Schokoladen-Doppelzimmer. Während das erste in edlen Braun- und Goldtönen gehalten ist, kommt das zweite in einer verspielten, lockeren Aufmachung daher. Dekorationen unter dem Motto «Schokolade» wie auch gratis Maestrani-Süssigkeiten sind natürlich bei beiden inbegriffen. Dank der Verbindungstür zwischen den beiden Zimmern sind die Räume ideal für Familien.

www.hotel-saentispark.ch

Selbst Käse herstellen

Selbst Stöcklikäse in der Emmen­taler Schaukäserei in Affoltern im Emmental herstellen. Damit bereitet man Käseliebhabern ein unvergessliches Erlebnis nicht bloss für den Gaumen. Dabei wird im Stöckli aus dem Jahr 1741, zusammen mit einem Käser oder natürlich einer Käserin, aus 200 Litern frischer Rohmilch der eigene Käse kreiert. Mit eigenen Händen verarbeitet, resultieren am Schluss zwei Laibe à je acht Kilogramm des wohlschmeckenden Stöcklikäses. Das Beste kommt zum Schluss: Nach vier Monaten Hege und Pflege durch den Kellermeister wird der persönlich hergestellte Käse direkt nach Hause geliefert.

www.emmentaler-schaukaeserei.ch

Workshop Bierbrauen

Mit einem Workshop Bierbrauen bei der Brauerei Fahrtwind in Winterthur (ZH) schenkt man nicht nur Genuss, sondern auch Geselligkeit und ein Erlebnis der Extraklasse. Die mobile Brauerei bietet die Möglichkeit, das Bier vor Ort beim Beschenkten zu brauen. Dabei wird das Bier traditionell im Kupferkessel auf dem Holzfeuer gebraut, im Gärbottich vergoren und schliesslich im Drucktank gelagert und ausgereift. Zusammen mit dem Braumeister braut man sein eigenes Bier. Der gesamte Brauprozess nimmt drei bis sechs Stunden in Anspruch. Während des Bierbrauens bleibt genügend Zeit für Gespräche rund um die Braukunst und die Geschichte des Biers. Rund sechs Wochen später wird man zur Degustation des fertig gelagerten Bieres eingeladen. Nun kann man sein selbst gebrautes Bier abgefüllt in Flaschen oder in 20- bzw. 50-l-Fässern mit Durchlaufkühler beziehen.

www.mobile-brauerei.ch

Corinne Remund

Zeit und gemeinsame ERlebnisse schenken

Freude im Doppelpack

Es gibt nichts Schöneres, als seinen Liebsten ein spannendes Erlebnis zu schenken und gemeinsam bei einem Event, einem Besuch im Museum oder Zoo gemeinsam Zeit zu verbringen. Mit einem Zeitgeschenk verschenkt man dreifache Freude: Vorfreude, Freude beim Erleben und freudige Erinnerungen. Denn gemeinsame Zeit ist das, wonach wir uns sehnen. Das macht Zeit zum wertvollsten Besitz, den wir verschenken können. Das Beste daran? Zeitgeschenke machen sowohl den Beschenkten als auch den Schenker glücklich. Hier ein paar Ideen:

Tropenhaus Frutigen (BE): Warm ums Herz wird es Gross und Klein im Tropenhaus Frutigen, das heuer sein Zehn-Jahre-Jubiläum feiert. Im Tropenhaus Frutigen wachsen die Bananen- und Kaffeestauden, gedeiht der Stör, und es gibt viele interaktive Ausstellungen, die sich um die Themen Wasser, Stör, Kaviar, Genuss und Energie drehen.

Infos :www.tropenhaus-frutigen.ch

Umwelt Arena Spreitenbach (AG): Die Umwelt Arena Schweiz in Spreitenbach ist das Ausflugsziel für die ganze Familie und mit über 45 Ausstellungen zum Anfassen, Erleben und Experimentieren rund um Umwelt und Klima aktueller denn je. Besucher erfahren viel Neues und Spannendes über Nachhaltigkeit im Alltag, ausgewogene Ernährung und Trends im Umweltbereich. Es besteht die Möglichkeit, eine Themenführung zu buchen oder den Besuch mit einer Testfahrt auf dem 300 m langen Indoorparcours abzurunden. Auch ein Besuch im ausgezeichneten und nachhaltigen Restaurant KLIMA lohnt sich. Infos: www.umweltarena.ch

Happy-Hour-Wellness im sole uno in Rheinfelden (AG): Gönnen Sie Ihren Liebsten eine kleine Auszeit nach einem anstrengenden Arbeitstag und geniessen Sie die Happy-Hour-Wellness im sole uno in Rheinfelden – hier werden Körper, Geist und Gaumen ausgiebig verwöhnt. In der vielfältigen Wellnesslandschaft wird jeweils von Dienstag bis Donnerstag ab 17.30 Uhr zur Happy-Hour-Wellness eingeladen.

Infos: www.parkresort.chCR

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